喝酒,并且一副挺好喝的样子,林飒伸长了脖子看过去——
琥珀色的酒液,晶莹剔透,特别的诱人。
好想喝……
林飒的喉结动了动,咽下一口口水。
随即想到他等下要开车送这几个"哥哥姐姐"回去,愤愤的又咬了一口兰花豆腐干。
劳资不想干了!
“味道怎么样?”陆青有点紧张,手握成拳头状,手心都湿润了。
到底是第一次酿酒,心里还是不自信的。想着叶蓁他们几个这么年轻就已经会酿造好酒,还有各自的事业,陆青稍稍有些自卑。
“入口绵甜,很好喝。”林冉第一个说道,“第一次酿酒就能有这样的水平,很厉害了。”
“确实不错。”叶蓁接着说道,“你现在才开始学习酿酒,按照家里现有的方子先酿造几次,是正确的选择。嗯……酒的话,我觉得对于发酵的时间可以再调整一下,细细品的话稍微有点酸,应该是发酵的时间有点过了。”
“是,是吗?”陆青听的叶蓁还有林冉的肯定,稍稍松了一口气,又听到叶蓁说发酵的时间稍微多了,手忙脚乱的给自己倒了一杯,抿了一口,细细辨别。
确实,细细品尝的话,能感觉到酒水里微微带了点酸味,只不过被浓郁的糖桂花的香甜给掩盖住了,不容易感觉到。
“唔,是有点,我会再调整一下的。”
陆青放下酒杯,从口袋里掏出一支笔?和一本记事本?
然后翻开第一页,在桂花酿的酿造方法上刷刷刷的开始记起了重点。
写了几句之后,抬头,看向三人,“还有吗?”
“糖桂花和酒的比例还需要细调一下。”兰渊又抿了一口酒水,道,“这酒度数本来就低,过多的糖桂花会掩盖本来就少的酒味。当然你也可以分几个加不同量的桂花酿,淡一点的给男性,甜一点的给女性……”
“哦哦!”陆青点头,继续在笔记本上面刷刷刷的写着。
叶蓁几人都面带微笑。
不提酿酒的技术,陆青这样的态度,只要一直保持下去,一定能成为一个厉害的酿酒师。
“来来来,喝酒怎么能不配点小菜呢。”陆家阿姨端着两个小碟子又出来了,“我刚弄了两个下酒菜,你们都尝尝。”
陆家阿姨摆上桌的是两道经典的下酒菜,老醋花生和香辣卤藕。
老醋花生从颜色上就十分吸引人,红色、黄色、绿色、棕色……汇聚在一碗里。
加上浓浓的一股醋酸,光闻着就让人有了胃口。
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