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地段学区都不错的大三居了。

可顾远达一盆冷水冻成冰砸过来：“可以啊，你今年放出去十家加盟，明年倒八个，后年……不用后年，到明年年底，饭醉这个品牌就凉了。”

“为什么？”小丫头惊恐万分，“不至于吧，我们这又不是做小吃，小吃不好量产我明白，咱们就是把模式和品牌放出去，会这么严重？”

“年轻人不要心急，你也明白做小吃没法量产的道理，那我们主打海鲜和白城本地特色菜，就说海鲜，你的品控怎么解决？我们这家生意好，每天剩的一点海鲜全送客人，那加盟商呢？也要求人家如法炮制就不合适了，况且你老头子我每天都是亲自验货，确保食材新鲜，可加盟商肯定有控制成本的需求，各家店标准很难统一。”

“跟我们类似风格的店也开了不少，可你看这几个月，也没哪家生意能超越饭醉的，”顾远达隐隐自豪，“吃喝的东西骗不了人，绝对是一分价钱一分货，现在最早模仿我们的那批，已经有在挂转让的了，餐饮这行投入大，生意不好就想压缩成本，房租水电人工，哪个都压缩不出来，只能从食材物料上省，越省出品越差，就越没人去吃。”

“久了恶性循环，生意越来越差，”顾希芮点头，“以现在白城的店面租金，能硬撑三个月的都得是家里有矿了。”

“我懂了，放加盟的话，最后很可能也会有一大批店铺是这样，最后把我们自己的品牌都搞臭了。”

“没错，”顾远达摊手，“钱谁都喜欢，但现在的风气不好，几个月就涌出一批新品牌，然后加盟店遍地开，圈一圈加盟费之后拍屁股走人，加盟商再倒掉一大半，然后过段时间又换个模式再弄出个品牌来……”

老头儿摇摇头，“闺女，老爸决定重新cao起这行，为的可不是赚这么一波快钱，老爸是真的想做一个……”他正色道，“做一个像至尊皇庭那样有标志性的、可以跟我们白城的发展步伐相提并论的一家店。”

顾希芮看着老爸眼里的神采，感觉浑身鸡皮疙瘩都要起立致敬了。

“好的爸爸，我懂了，咱们就踏踏实实的把这家店先做好，至于加盟……”

“加盟先放放，如果以后有了可以控制品质相对稳定的法子，也不是不行，倒是我们自己可以考虑一下连锁，你觉得呢？”

“我一

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