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买这些是要干嘛？”沈凌飞不解。

“好久没吃过饺子，我想自己包饺子，赶面条吃。”林莫满头大汗地提着购物袋，放到厨房的案台上。

“你会包饺子，那也只要买饺子皮，你买面粉干嘛？”沈凌飞更是纳闷了。

“我买面粉，自己擀饺子皮啊。还可以做包子，馒头的。”林莫说着便洗了手准备开始动手。他先是把肉和白菜剁成泥，再混合到一起，加调味料研制在一旁，从冰箱中取出香菇颗泡水。然后开始动手揉面，沈凌飞就坐在沙发上边看电视，边观察林莫的在厨房里忙活的身影。不久，林莫就把面和好，放在一边等待。然后把泡好的香菇切成粒，加入到腌制的馅料中。然后就要开始擀饺子皮，他使用菜刀将面团分切成数块，并搓成直径约2公分的圆状。然后在桌上撒上剩余的1/3份量的中筋面粉，将面团放在桌上用力来回揉捏，揉至表面滑。一手拿扞面棍，一手拿小圆饼状的面团，以顺时钟方向旋转的方式慢慢擀成一张张直径约7公分的饺子皮。然后他招呼沈凌飞：“帮我把装馅料的盆拿来。”

沈凌飞马上跑去厨房，帮林莫拿馅料。然后靠在餐桌边上看林莫熟练地包着饺子，不一会，100多个饺子就

出现在桌面上，像士兵整齐地在桌面上列队。

“你去烧水，拿厨房那个大锅烧，烧半锅水。快去！”林莫看到坐在一旁无所事事的沈凌飞，就对他发号施

令。

“哦。”沈凌飞动作迅速地烧水去了第一次看到现场包饺子的他还显得挺兴奋。

20分钟后，两大盘饺子就上桌了，林莫把剩下的生饺子，用保鲜袋装好，放进冰箱的冷冻室里。沈凌飞则拿出上周买的泰式甜辣酱，倒在碟子里。两人中午就吃香喷喷的饺子当午饭。

“小莫你真是太有才了。”沈凌飞不禁夸奖林莫。林莫的包的饺子味道确实很棒，连尝惯了山珍海味的沈凌飞也不由佩服。

“以前在家经常包的，我妹妹调的馅料比我调的还要好吃。”林莫吃的很满足。

“你可真是贤妻良母。”沈凌飞脱口说。

“你说什么？”林莫语带威胁，显然他对这种说法不认同。

“没什么。”沈凌飞赶紧转移话题，“小莫，我今晚准备带你见见我的朋友。今晚有空吧？”

“为什么要见你的朋友？”林莫显得疑惑。