要答应我不要搞的半途而废了。”小云劝道。
凌雪之前都是把现有的饺子皮上,直接包的,但是现在和往日不同,现在要自己擀面,可不是一件容易的事情,对于没有擀面的人,即使弄好了面粉团,都有些无措。
“没问题。不过你要告诉我们这多少面粉和水,搞好了比率,我们才好揉下面团。”凌雪问道。
“你们稍微等一下。等我来弄。我把这碗擦拭干净了,即刻就动手了。”小云说。
等了一两分钟,小云拿出了一个小盆,然后从面粉袋里面掏出了面粉,接着按照比率放了冷水。
“这就可以揉面吗?”凌雪扎起了袖子,问道。
“当然,你把它弄均匀了就好了。揉软了就好。”小云说。
刚开始,凌雪还是比较迅速,以为这一点面,弄点水然后很快就好了,可是这没过一会,这手感觉就没力了,说:“我有点没劲了。现在才刚刚开始呢!”
萧彦宸站在一边,即刻说:“你先休息一会,刚才看你笑的这么开心,所以就把这等差