不重样美食店
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第12节



卖马蹄粉的这家店是她经常来的店铺,先前她买了几种马蹄粉,做起来还是这一家卖的更好吃,昨天她还特意早早打了电话过来,问有没有货这才过来了。

莫芹站在杂货店外面,打了一个电话,很快就有人挂了电话,店主从外面跑过来,打着哈欠开了店门。

“莫芹你还真是这么早来取货。”可能是刚睡醒,店主的声音还带着一些鼻音。

“昨天都跟你说好了的,我要的三十三斤马蹄粉,你这里都备好的了吧?”

“那肯定了。”店主往里面走,领出一个小麻包袋子,放到莫芹面前,打开给她看一眼。

“你对好,是你要的马蹄粉吧?”

莫芹点点头,让店主将这一麻袋的马蹄粉装上,三十多斤的都花了一百多,还有其他零零碎碎的,一百八十的样子。

除了这个马蹄糕的食材,还有今天的菜式,炖牛rou的材料。

所有的食材都卖完,莫芹这才回了店里,这个时候已经是临近凌晨五点的时候了。

她将东西卸下来,开始处理将马蹄糕的材料,马蹄已经让摊主帮忙处理过,这也能省下一份功夫。

莫芹拿起刀,手起刀落就将马蹄切成细致小块,接着倒进搅拌成浆糊状的马蹄粉水里面,这时候用上模具了,将马蹄糕均匀地倒下去,这时候盖上盖子就所有准备工作都做好了。

店里面用的蒸笼比较大,但是一次最多也是只能蒸上五斤左右,还需要反复的蒸六次。

在这个时候,她要的牛rou也被摊主送了过来。

“老板,你都帮我处理过了?”

牛rou档摊主笑起来:“那肯定了,你一次性要了这么多牛rou,是我们大顾客了,肯定要好好照顾。”

“谢谢了,以后做到牛rou肯定会先想到你们家的。”

“那感情好,货送到了,我回去看摊位去了,现在没人呢。”摊主说完,很快就离开了,路上还没有什么人,他不过一会儿就消失在莫芹的视野里面了。

牛rou已经处理了一点,莫芹就不用花太大的心思去清洗,只需要改刀切块就成。

六点,厨房里面传来了浓郁

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