第39节

继无人时，在经理人不能承继原来“办店”宗旨时，就会导致企业迅速地衰败下去。

杨梓见店里的客人还不算多，就继续跟甘露说话。

他说：“容记甜品店之所以能顺利改成茶餐厅，主要是因为我外公后来学做厨师了。其实刚开始往茶餐厅转型时也是很艰难的，我外公胼手胝足，千辛万苦，从只供应堂食，一点点地获得了小区这周围的认可，然后又用了很长一段时间，才拿到周围写字楼的包月订单。那期间都是我外公掌勺。”

“那你外公可真挺辛苦的。他也真的很能干啊！”甘露认真地倾听，及时点头、应和，并给出了杨梓心底需要的反应。

“是啊。容记转型那几年我外公特别辛苦。我爸才跟我妈结婚时，也跟着我外公学过做菜，还做得挺不错的。我mama不喜欢油烟，但她差不多能将一切不需要过油的清蒸、白灼都做得像模像样。我外公赞扬她青出于蓝而胜于蓝。我外婆一直遗憾我mama要读大学，不肯继承容记。我小时候不懂事，每逢外婆这样念叨时，就跟她说我会把容记做下去的。”

“你现在就在努力把容记做下去啊，还是要把容记做到像以前那么好的。”甘露及时地安慰、鼓励杨梓。

杨梓对甘露认真的笑脸回以坦然和感谢的微笑，他觉得甘露的话极大地熨帖了自己焦灼的内心，也觉得这些天桎梏在身上的沉重枷锁似乎轻松了一点儿。

“可后来我爸爸必须回去东北工作，我mama带着小蓉也跟去了东北，我留在南方陪外公外婆。后来我外婆临终就把容记过到我名下，把广州的房产也都留给了我。嗯，她盼着我把容记做下去。”

杨梓想起幼时父母在广州、在深圳工作时的快乐时光，那全家人在一起的日子……连甘露凝视他侧颜不肯移动的眼神都没有注意到。

甘泉端着一盘色泽微黄、香味浓郁的盐焗鸡过来，打断杨梓的沉思，也把甘露从凝视靓仔的沉迷中唤醒。

“杨哥，阿姐，刘师傅才做好的盐焗鸡，他刚才冒着烫手的风险撕的呢。他一边撕还一边嘀咕，我还以为老细还是第二波吃饭呢。”甘泉边说边笑。

杨梓听罢也笑。他不解释说甘mama中午在这儿，自己自然要让她先吃饭，也不提他那隐晦说不出口的小心思，他要留出宋清辉和meimei一起吃饭的机会，好让宋清辉

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