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饽饽放到油锅中煎上一会儿，两面都变了金黄，便可以了。”

慈禧太后瞧着锅中的煮饽饽，道：“看起来，倒是不错。”

玉录玳抿着唇，拿过了锅边上的一个小碟子，铲出了一个金黄的煮饽饽，双手端着，连同筷子递到了慈禧太后的面前，道：“太后，这碟子和筷子都是从御膳房拿的，太后若是不嫌弃，尝尝奴婢煎的煮饽饽味道可还好。”

慈禧太后并未言语，便接过了玉录玳递过来的小碟子，太后拿着筷子，将煎制的煮饽饽夹到了嘴边，煮饽饽还有些烫，冒着热气，上面的油还在滋滋的响，玉录玳抿了下唇，老奶奶开了口，说道：“太后娘娘，这煎制的煮饽饽和肉烧饼一样，都是要趁着热，才好吃的。”

“肉烧饼？”

老人家含了泪，道：“以前儿子在时，经常给我做一种夹了肉的烧饼，那个味道说不出的好吃，可是自从儿子走后，我便再也没有吃到那样好吃的烧饼了。”

“肉烧饼，说不出的好吃吗？有什么特别之处？”

“我也说不出来，烧饼与这煎煮饽饽一般，都是金黄的，都是香的，那个味道，我即便是埋入了土，也是忘记不了的。”

慈禧太后没有再问，手夹着筷子，轻启嘴唇，咬了一小口金黄的煎煮饽饽。

细细的嚼着，许久，太后才将一小口咽下了。

太后一点又一点，细细的吃完了一个煎煮饽饽，称赞道：“味道和模样都是不错的，你的手艺实在是不错的。”

“谢过太后称赞。”

“这道煎煮饽饽，可取了什么名字？”

玉录玳跪地，道：“回禀太后，并未取什么名字。”

慈禧太后瞧着锅中金黄的饽饽，想了想，道：“这煮饽饽煎制，如同饼子贴着锅，便将这一种吃法，唤作锅贴吧！”

“谢慈禧太后赐名。”

慈禧太后瞧着桶子里的饺子，还有两桶子的饺子，慈禧太后眯了下眼眸，道：“抚哀家回宫。”

“是。”

安穗扶着慈禧太后上了车辇，民众又是跪了，齐声道：“叩送慈禧太后。”

慈禧太后小声招呼了安穗，道：“让她煎制完了煮饽饽，到储秀宫拜见哀家。”

“是。”

“起辇。”

安穗命令太监抬起了车辇，她便转身走到了玉录玳的身边，玉录玳拿着铲子，煎制着煮饽饽，安穗瞧着她，轻声告诉她：“太后吩咐。”

玉录玳俯身，想要行礼，安穗握住了她的胳膊，小声道了句：“免了。”

“是，谢过太后。”

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