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那不勒斯的酱汁。用夏天最饱满最甜美的番茄和大蒜橄榄油一起炒香，点一点白葡萄酒提香，要出锅之前加一些海鲜焖熟即可。但是这样比较清淡，不适合搭配肉酱这么浓郁的食材。

“你终于不吃那些超市买来的微波炉食品了？”

亚当嘿嘿地笑了，他们某一天在一个超市购物的时候看到了一种微波炉加热的即食食品，亚当就买了一些。卡拉本来以为亚当觉得太忙没有时间做饭所以买来吃，也就没有多问。但是这并不是全部的真相。

自从亚当落枕之后，他按着鸿睿的建议回家休息一天。亚当回alimentum后第一件事就是去向格雷申请做晚市——卡拉非常不高兴，她一个人根本应付不来晚市，更不喜欢亚当没有事先和她商量便做下决定。格雷倒是很乐意，毕竟晚市更需要人手，那也将亚当从鱼肉处理间解放出来，因为鱼肉必须在早上处理好。亚当同时包揽了关门的差事，那样他就可以在关门后，去楼上看半个小时到一个小时的笔记，然后回家。西蒙为此觉得他欠了亚当一个人情，因为西蒙再也不必担心会赶不上末班车。

鸿睿并不是一直都在实验厨房，大部分时候都是亚当一个人在厨房里安安静静地看书。有时候厨房流理台上还会整整齐齐地摆着不少外表看起来差不多的菜，上面贴着标签，写着各种试验参数——那都是汀诺做的，通常第二天就消失了。有的时候，他会看到鸿睿，有一次鸿睿看起来是刚从外面回来的样子，满脸倦色地翻着冰箱。亚当主动提议要为鸿睿做些东西吃。但鸿睿摆摆手，只拿了些东西在微波炉里面加热。鸿睿吃完就消失了——亚当猜他去睡觉了。

亚当看见鸿睿两次都是吃了从冰箱里面拿出来的即食食品，亚当没忍住好奇心打开冰箱去看那是什么：冰箱里面整整齐齐地摆着各种口味的微波炉食品，以意大利肉酱面占多数。

亚当在超市里面也看见了同样的意大利肉酱面，所以他才想要试一试。试完了之后他简直不敢相信鸿睿能吃下这样的东西。他从来都以为鸿睿对吃喝非常挑剔——看他对味道的敏感程度就知道，他能品尝出每一个味道承接转折，同样也没有任何微小的失误可以逃得过他的舌头。可这微波炉食品，老天，这里满是人工防腐剂和添加剂，简直就是一场味蕾的葬礼。亚当自认他九岁时做的意大利面都比这个好吃。

最好的意大利波隆那炖肉酱应该使用牛颈肉。因为油花越是丰富的肉，熬出来的肉酱越甜美。而且亚当发现使用两份牛颈肉搭配一份猪颈肉出来的效果最佳。那个微波炉食品一吃就知道

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