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部门的车子停在面馆前，车门拉开，下来好几个人。

卫生防疫部门每年都会来几次，有些老面孔沙茉已经熟悉了，赶紧出门笑着迎接：“韩哥，春季例行检查吗？”

姓韩的瘦高男人说：“沙老板，今天不是例行检查，是我们接到举报电话，有人在你们店里吃了东西后腹泻头晕食物中毒。”

沙茉心里咯噔一下，“食物中毒？是不是搞错了。韩哥，你知道的，我们家从食材选择到烹饪，每道工序都是严格把关，不可能是食物中毒。”

“举报人口口声声说在你们沙家面馆吃了面条后闹病的，我们也是公事公办。”姓韩的说着带人往里走。几个人先是看了从业人员体检证明，又去了厨房。一个生面孔黑脸妇女指着洗碗池旁边的一摞餐具说：“清洗过的餐具应该摆在消毒柜中。”

沙茉说：“我们平时是把餐具放在消毒柜里的，这不还没来得及吗。”

黑脸妇女又看了消毒柜，“杀菌管多久没换了？一年多了吧？还有啊，你们后厨员工得把口罩戴上……”

有心挑毛病，处处是毛病。

姓韩的说：“沙老板啊，你这店是该好好收拾收拾了。”

沙茉说：“我也想着重新装修一下，早一天晚一天的事儿。”

黑脸妇女说：“你这里不符合条件的好几项，要装修趁现在，该整改的地方好好整改整改。”

沙茉挤出为难笑容，“最近家里事情比较多，实在腾不出时间来弄这个，你看这样行吧，你说的这几个地方，我马上叫人整改。”

姓韩的把沙茉扯到一边，小声说：“沙老板，我跟你说句实话，你是得罪人了，才被举报的，光整改解决不了问题，明白不？”

“明白。”沙茉没了底气。

姓韩的又说：“这还是王科替你说了话，要不然，你这面馆，今天就被勒令关门了。食物中毒往小了说跑几趟厕所拉几次肚子，往大了说，要人命啊。”

沙茉明白什么意思，心里不是滋味，面上点头道：“我明白，替我跟王科说句谢谢。”

“你知道就行。”姓韩的回身对其他人说：“行了，今天先这样吧。”

黑脸妇女把限期整改通递到沙茉面前，叫她签字。沙茉提笔写上名字，心里把蒋晟骂了八百个来回。

沙茉把整改通知单揉成团，又展开来，一屁股坐在椅子上，满面愁容。店里的员工各个神情严肃，私下里议论起来。

沙茉想来想去不该拿面馆跟蒋晟斗气，小胳膊扭大腿，疼的还是自己。她慢吞吞地站起来，无奈地脱掉罩

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