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辣的，清淡的，香辣的，各种口味都有。这些凉菜也十分受客人欢迎，因为叶木青不但做得好吃地道，还十分干净讲究。她的衣裳永远干净清爽，不像有些卖吃食的，身上的衣服油腻腻的，看着让人就没有胃口。她的摊子永远干净整洁，各种凉菜都用张纱布盖着，调料也用碗盖着，以免苍蝇落上去。又过了一段时间，她的摊子前又增加了鸭脖鸭头凤爪等卤货。每一样东西在叶木青这儿都卖得红火，相较而言，叶大姑那儿的生意多少有冷清，天一热，人们就不太爱吃水煎包了。煎凉粉倒还卖得不错。

叶木青见状就推说自己忙不过来，把卖得最火的卤货拿给她卖，叶大姑心里跟明镜似的，叶木青哪里是忙不过来，她不过是想照顾自己的生意又不想让她心安罢了。她嘴上没说，但心里却愈发喜欢这个侄女。

又过了一段时间，叶木青又推出个新品——冷面，也叫冷淘。这种吃食也卖得不错。

一日，叶木青正低头忙活，突然有一个女孩用清亮的声音说道：“这几样，每样给我来一份。”

叶木青飞快地答道：“好的，稍等。”说完，她无意中一抬头，看清面前这人忍不住笑了。这客人就是好久不见的暖冬——朱家的那个三等丫环。

叶木青热情地招呼道：“暖冬，好久不见了。”

暖冬揶揄道：“我说你你怎地这么久不来我们家，原来是当上小东家了。”

叶木青苦笑道：“哪里是什么小东家，出来混口饭吃而已。”

叶木青一边啪啪切着凉皮，一边跟暖冬说话：“景春姐姐她们还好吗？白雪又胖了没有？”

暖冬噗嗤一声笑了起来：“你又问景春姐姐，又问猫，怎地就没问问我们家少爷呢？”

叶木青笑道：“他不用我问，有的是人问。”

暖冬笑而不语。

叶木青切好凉皮凉粉拌好调料后，再把东西装入暖冬带来的食盒中。食盒共有五层，刚好够装五种。