了。研究院已经弄出了多套榨汁、熬糖的法器。
乐思忆指挥农夫用甘蔗榨汁熬成白糖,用白糖酿制葡萄酒。只不过此葡萄非彼葡萄。
第370章 挖坑专业户
乐思忆从江飞宇手中接过农场里成熟的葡萄。然后到农场新成立的葡萄酒坊,把从吐蕃城收上来的葡萄交给管事。
“把葡萄洗干净后晾干,然后放到搅拌机内搅碎。最后把搅碎后的葡萄倒入水玉缸中,放入一定比例的白糖后密封。隔一天搅拌一下放白糖。半个月后把葡萄汁过滤出倒入木桶中。木桶密封放置在阴凉处半个月。”乐思忆交代道。
管事愣了愣:“乐场主,就这么简单?无须添加酵母?无须多次蒸馏净化?”
乐思忆点头确认:“让它们自然发酵即可。”
葡萄酒最重要的是葡萄,工艺反而很简单。交代好之后乐思忆没在踏入酿酒坊。
这段时间她把精力放在农场上,试炼场里的奔雷盘羊叫苦连天。育种的事情除了她只有会木系术法的奔雷盘羊能做。它们在天魔宗的驱兽阁过了十几年悠闲的坐牢生涯,出来获得自由却忙得连到试炼场中寻找嫩叶的时间都没有。这群可怜的家伙一定很后悔被放出来。
虽然葡萄酒坊的管事一丝不苟地执行,但他心里一点底也没有。他原本在‘红颜一笑’酒坊中负责配料,上头把他调派到葡萄酒坊。他乐得几天没睡着。如果酿出的葡萄酒好,为宗门带来可观的收益,他也能上一台阶当执事。但是一点酿酒技术都没的葡萄酒,真能好喝